Iberis amara L.
Inne nazwy: ubiorek palący.
Roślina jednoroczna występująca w środkowej i południowej Europie (Anglia, Belgia, Niemcy, Szwajcaria, Francja, Hiszpania, Włochy). Rozprzestrzenił się także gdzieniegdzie poza tym rejonem swojego rodzimego występowania. Porasta pola, winnice.
W wielu krajach jest uprawiany jako roślina ozdobna. Nadaje się do ogrodów skalnych, na rabaty, a także jako roślina okrywowa. Niektóre odmiany wykorzystywane są także na kwiat cięty.
Ubiorek gorzki znany był już w starożytności, w swoich pracach opisywali ją m.in. Galen, a także Pliniusz – historyk i pisarz, który jako pierwszy zastosował nazwę Iberis. Nazwa wskazuje na pochodzenie rośliny z okolic Półwyspu Iberyjskiego, amara oznacza "gorzki w smaku".
Współczesne badania kliniczne potwierdziły lecznicze właściwości tej rośliny. Wyciąg ze świeżej rośliny zwiększa napięcie mięśni żołądka i jelit w niepobudzonych lub słabo pobudzonych odcinkach przewodu pokarmowego, przez co łagodzi objawy uczucia pełności i wzdęcia.