Bazylia cytrynowa

Ocimum basilicum citriodoraOcimum_basilicum_citriodora

Roślina jednoroczna wytwarzająca liście o delikatnym cytrynowym aromacie.

Jest to popularna przyprawa w kuchniach Azji Południowej i Południowo – Wschodniej. Świeże lub suszone liście dodaje się do sałatek, sosów, twarogu, zapiekanek, potraw mięsnych i ryb. Żucie liści bazylii cytrynowej odświeża oddech.
Ponadto roślina ta ułatwia trawienie i jest stosowana jako lek przeciw biegunce i zaparciom. Działa przeciwdepresyjnie i dodaje sił. Napar łagodzi kaszel, zalecany również przy zapaleniach dróg moczowych.
Nadaję się do całorocznej uprawy w doniczkach na parapecie okiennym.